viernes, 1 de enero de 2016

Receta de arroz

ARROZ CON CALAMARES Y PIMIENTOS

Hola!!!

¿Qué tal? Aprovechando al máximo el año, que se nos acaba mañana mismo!!

Para eso os traigo la última receta del año, una receta rica y facilita de hacer que espero que os guste. Es arroz con calamares y pimientos 




Ingredientes para 4 personas

  • 1 taza y media de arroz
  • 3 tazas de agua
  • anillas de calamares frescos
  • 1 trozo de pescado
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento rojo y otro verde (más dependiendo del tamaño)
  • 1/2 de vino blanco
  • Azafran
  • Aceite 
  • Sal

Elaboración
  • Poner en una sarten, aceite y pochar la cebolla y en otra olla poner agua con un chorrito de aceite y cebolla y dejar hervir para cocer el pescado.

  • Cuando esté dorada la cebolla, echar los pimientos bien picados y dejarlo hacer. A continuación el 1/2 vaso de vino blanco para que coja sabor.
  • Cuando esté hecho, añadir las anillas de calamar cortadas en daditos y dejar hacer todo junto un par de minutos y cuando esté pasado añadir el arroz y las tazas de agua. 

  • Dejar hacer durante 20 minutos y listo para emplatar!

¿Qué os parece?

Espero que os animéis a prepararla

Besitos y feliz Domingo!! ;)

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3 comentarios:

  1. Que bien me vienen estas recetas a ver si aprendo a cocinar un poco que se me da fatal... Besos guapa.

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  2. que buena pinta!
    Gracias por visitar siempre mi blog!!
    Un besote y Feliz año!!

    Marianela xxx
    www.marilynsclosetblog.com

    Mañana mi primer video en mi blog! espero que te guste!!

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  3. umm q pinta

    feliz año!!!!

    besos guapa

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